Zile katı üzüm pekmezi, Tokat ilinde üretilen geleneksel bir lezzet olarak bilinir. Doğal ve katkısız bir şekilde üretilen Zile katı üzüm pekmezi, üzümlerin özenle seçilip öğütülmesi ve kaynatılması sonucu elde edilir.

700 gramlık tahta külek kutularda sunulan Zile katı üzüm pekmezi, tatlı ve yoğun aromasıyla özellikle kahvaltı sofralarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İçerisinde yüksek oranda vitamin, mineral ve antioksidan bulunduran Zile katı üzüm pekmezi, sağlık açısından da birçok fayda sağlar.

Zile katı üzüm pekmezi, özellikle yoğurt, tahin ve peynir gibi geleneksel Türk lezzetleriyle birlikte tüketilirken, tatlıların yapımında da kullanılabilir. Kendine has tadıyla damaklarda unutulmaz bir iz bırakan Zile katı üzüm pekmezi, sofraların vazgeçilmez tatlarından biridir.