Gendime dibekte dövülerek yemek yapılan buğday veya arpadır. Hafif ekşimsi tadı ile mideyi rahatlatan ve zindelik veren çok doyurucu ve besleyici nefis bir çorbadır. Kolay bulunan malzemelerle soğuk kış günlerinde olsun sıcak yaz günlerinde olsun içilen gendime çorbası farklı şekillerde yapılabilmektedir.

Çorbalık Gendime 1 Kg